ふるさと納税 イチゴが家族になる。

細やかな泡の和製スパークリング清酒（白）、ロゼは「シマバライチゴ」のリキュールを使用。

※白・ロゼのセットは数量限定です。

完売後は白2本セットの発送となりますので予めご了承のうえ、ご注文願います。

返礼品詳細内容量スパークリング（白）720ml スパークリング（ロゼ）720ml 原材料【スパークリング（白）】 米（国産）米麹（国産米）【スパークリング（ロゼ）】吟醸酒・リキュール（シマバライチゴ、氷砂糖、醸造アルコール） 保存方法冷蔵庫にて保存してください。

製造元合資会社　山崎本店酒造場長崎県島原市白土町1065 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。

あらかじめご了承ください。

※白・ロゼのセットは数量限定です。

完売後は白2本セットの発送となりますので予めご了承のうえ、ご注文願います。

 普賢岳の山麓から湧き上がる伏流水で仕込んだ、爽やかでフルーティな「清酒 普賢岳」。

その華やかな味わいはそのままに、炭酸ガスを加えた本格スパークリング清酒がこちら。

細やかで美しい泡がしゅわしゅわと立ちのぼる様子はまさに“和製シャンパン”。

ハート柄のパッケージもおしゃれで、若い女性に日本酒と親しんでもらえるきっかけになります。

特別な日に乾杯したい スパークリング日本酒セット 1　希少価値のシマバライチゴのお酒、数量限定 スパークリング日本酒セット 特別な日に乾杯したくなる！島原産のお酒〜細やかな泡の和製スパークリング清酒（白）と長崎県天然記念物・シマバライチゴのスパークリング清酒（ロゼ）の2本をセットにしました。

シマバライチゴは貴重な植物なので原料に限りがあります。

希少価値のあるお酒で、店頭でも売り切れ御免（ごめん）です。

ふるさと納税返礼品には、この貴重なシマバライチゴのお酒を加えました。

さわやかでフルーティな清酒「普賢岳」の味わいに炭酸ガスを加えてスパークリング清酒にしました。

ハート柄のパッケージは、女性にも喜んでもらえる贈り物だと思います。

普賢岳スパークリング（白）、普賢岳スパークリング（ロゼ）720ml各1本 ＊白・ロゼ60セット限定、終了後は白2本発送。

2　長崎県天然記念物を使用したロゼ、健康効果も期待 普賢岳スパークリング（ロゼ）は「シマバライチゴ」のリキュールを使用しています。

シマバライチゴは長崎県天然記念物です。

バラ科のキイチゴの仲間で、明治37年（1904）に島原で発見されました。

シマバライチゴは多くの健康効果を持つエラジタンニンを豊富に含みます。

エラジタンニンはポリフェノールの一種で、抗酸化作用、美白効果、腎不全改善作用、糖尿病合併症予防、尿酸生成予防などの健康効果が報告されています。

（長崎大学資料より） シマバライチゴのリキュールは、島原薬食育プロジェクトによる産学官の連携によって誕生しました。

3　長崎県天然記念物を使用したお酒など100種類 山崎本店酒造場は江戸時代、将軍徳川家綱より島原移封を命ぜられた松平忠房とともに、分家して京都より島原に居を移しました。

当初は酢・醤（しょう）油・ロウを作っていましたが、明治17年（1884）より酒造りを始めて以来、島原で唯一の酒屋です。

山崎本店酒造場では現在、日本酒、焼酎、リキュールなど100種類を超える商品を販売しています。

4　風流な杉玉が目印、山崎本店酒造場 古い佇(たたず)まいに合う杉玉(すぎたま）は、酒屋さんの看板のように見えますが、元々は酒の神様に感謝をささげるものだったそうです。

杉の葉（穂先）を集めて丸くしたものは酒林（さかばやし）とも呼ばれます。

造り酒屋の軒先に緑の杉玉が吊り下げられると、「新酒をしぼり始めました」という意味があります。

それが段々と枯れて茶色になってくると、「熟成しています」という意味となり、その度合いが杉玉を見るだけで分かるようになっています。

5　これまでもこれからも、手作業と質にこだわる 大正6年（1917）、全国新酒鑑評会で全国一位に輝きました。

現在は日本酒・焼酎・リキュールなど100種類を超える商品を販売しています。

山崎倫弘（59）は手造りがモットーです。

「ある酒会社を見学に行きました。

近代的な整った工場で大変綺麗でした。

ボタンを押すだけで、あとは機械がやっていました。

すべてがオートメーション化していて、人間がかかわる箇所は少しだけでした。

私は量より質で売っていきたいと思っています。

一生懸命やったものは残ると信じています。

これからもお客様と向き合って、いいものを造っていきたいです。

」

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